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美浜ハートフル朝市
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へしこ料理レシピ紹介
 
 


新庄(しんじょう)大谷原(おおたんばら)の良質な赤土で育ったサツマイモは糖度が高く、焼イモにすると、濃い黄色になりおいしい。このイモで作った「さつまいもご飯」もおすすめのメニュー。塩分は控え目で、サツマイモ本来の味が楽しめ、昔懐かしい素朴な味だ。そのほかにもサツマイモを使った「春巻きニライモ」「スイートポテト」や「きんつば」などのデザートもできる。



「さつまいもご飯」が食べられる民宿・旅館
 要予約
●菅浜
たなべ旅館 TEL(0770)38-1432
●松原
自然食の民宿 まつぼっくり TEL(0770)32-1017
       
あなご料理
さば寿司
焼さば飯
桜鯛の香味寿司
わかめサラダ
いか納豆
えごの白和え
甘鯛料理
うなぎの蒲焼き
たこ飯
いかたっぷり丼
せさみ和え
へしこ寿司
さつまいもご飯
ふぐ料理
かに料理
ぶり料理
     

  美浜町商工観光課 〒919-1192 福井県三方郡美浜町郷市25-25 TEL 0770-32-6705 FAX 0770-32-6050