資料請求お問い合せメールニュースEnglishChinese簡体字Chinese繁体字Korea

美浜の海
グルメ
釣り
祭り・イベント
観光・宿泊
体験
交通案内
携帯版
リンク

美浜ハートフル朝市
美浜ハートフル朝市
グルメなお土産
クーポン
へしこ料理レシピ紹介
 
 


日向地区には、京都で修業した料理人たちがいる。地元の素材を生かした料理を彼らが試作し、地区住民を巻き込んで話し合いを重ね、おいしさを追求してきた。料理講習会を開き、民宿経営者らを指導するなど民宿・旅館のレベルアップに貢献している。そうした活動から生まれたのが7月の終わりから8月末まで毎日とれる甘鯛を食材にした「甘鯛料理」。日向で創意工夫を凝らした料理で、地元の人々の思いがこもったおもてなしメニューの一つだ。



目安料金:8,000円〜
「甘鯛料理」が食べられる民宿・旅館  要予約
●日向
入舟 TEL(0770)32-1040
金森旅館 TEL(0770)32-0549
志賀屋 TEL(0770)32-0407
漁場の宿 はっとり TEL(0770)32-0617
民宿 日の出屋 TEL(0770)32-0361
またべゑ旅館 TEL(0770)32-0461
みやぎ旅館 TEL(0770)32-0336
寿荘 TEL(0770)32-0328
美芳屋 TEL(0770)32-0435
やそべ TEL(0770)32-2409
漁師の宿 五郎左エ門 TEL(0770)32-0471
●久々子
いそや TEL(0770)32-0263
海のホテル ひろせ TEL(0770)32-0001
   

「甘鯛料理」が食べられる飲食店
 要予約
味一休 TEL(0770)32-0152
 
   
       
あなご料理
さば寿司
焼さば飯
桜鯛の香味寿司
わかめサラダ
いか納豆
えごの白和え
甘鯛料理
うなぎの蒲焼き
たこ飯
いかたっぷり丼
せさみ和え
へしこ寿司
さつまいもご飯
ふぐ料理
かに料理
ぶり料理
     

  美浜町商工観光課 〒919-1192 福井県三方郡美浜町郷市25-25 TEL 0770-32-6705 FAX 0770-32-6050