若狭美浜~日本海の恵みを受けた、美しい自然~

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[秋のうまいもん]

さつまいもご飯

新庄(しんじょう)大谷原(おおたんばら)の良質な赤土で育ったサツマイモは糖度が高く、焼イモにすると濃い黄色になりおいしいです。
このイモで作った「さつまいもご飯」もおすすめのメニュー。塩分は控え目で、サツマイモ本来の味が楽しめる昔懐かしい素朴な味です。
そのほかにもサツマイモを使った「春巻きニライモ」「スイートポテト」や「きんつば」などのデザートにも。

さつまいもご飯

「さつまいもご飯」が食べられる民宿・旅館

要予約

菅浜
たなべ旅館
TEL 0770-38-1432 HOMEPAGE
松原
自然食の民宿まつぼっくり
TEL 0770-32-1017 HOMEPAGE