タコといえば明石が有名ですが、美浜のマダコも味では負けていません。
そのおいしさを存分に味わえるのが「たこ飯」はもともと漁師たちの沖料理。
酒に漬けておいたタコを、ダシ・美浜米・もち米・しょう油などと一緒に炊きます。
地方によっては、ゆでたタコをご飯にまぜるところもりますが、最初から炊き込むことでご飯がほんのり桜色に染まります。
[夏のうまいもん]明石にも負けない美浜のタコがご飯をほんのり桜色にそめる
たこ飯

「たこ飯」が食べられる民宿・旅館
要予約
漁師の宿かつみ屋 | ||
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TEL | 0770-39-1045 | HOMEPAGE |
旅の宿 一力 | ||
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TEL | 0770-39-1708 | HOMEPAGE |
たなべ旅館 | ||
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TEL | 0770-38-1432 | HOMEPAGE |
吉本旅館 | ||
TEL | 0770-38-1091 | HOMEPAGE |
さくべ旅館 | ||
TEL | 0770-38-1232 | HOMEPAGE |
海辺の宿 浪路 | ||
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TEL | 0770-32-0250 | HOMEPAGE |
民宿きたむら | ||
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TEL | 0770-32-0414 | HOMEPAGE |
旅館ふじま屋 | ||
TEL | 0770-32-0421 | HOMEPAGE |
まきさん | ||
TEL | 0770-32-1072 | HOMEPAGE |
入舟 | ||
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TEL | 0770-32-1040 | HOMEPAGE |
金森旅館 | ||
TEL | 0770-32-0549 | HOMEPAGE |
漁場の宿 はっとり | ||
TEL | 0770-32-0617 | HOMEPAGE |
またべゑ旅館 | ||
TEL | 0770-32-0461 | HOMEPAGE |
みやぎ旅館 | ||
TEL | 0770-32-0336 | HOMEPAGE |
美芳屋 | ||
TEL | 0770-32-0435 | HOMEPAGE |
民宿 萬谷 | ||
TEL | 0770-32-0453 | HOMEPAGE |
やまじん | ||
TEL | 0770-32-1052 | HOMEPAGE |
漁師の宿 五郎左エ門 | ||
TEL | 0770-32-0471 | HOMEPAGE |
「たこ飯」が食べられる飲食店
オーロラ | |
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TEL | 0770-32-1094(要予約) |
嵯峨 | |
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TEL | 0770-45-1133(予約不要) |